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タコスを作ってみました。

05/13/2020 - Posted in 食べ物・料理 Posted by:

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トルティーヤからタコスを作ってみました。

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本当の事を言えばとうもろこしで作りたかったのですが、小麦粉オンリーで作りました。

ひき肉もそれっぽい味に仕上げましたが、野菜が決め手となりました。トマト、レタス、ソースとしてアボカドのグァカモーレ。チーズも良いアクセントになり、軽く炒めたパプリカの甘味も試しました。とても見栄えのする昼食となりました。

こうやって食べると、タコライスは邪道だと気付きます。カレーの場合は特にナンに拘らず、カレーライスの方がむしろ好きなのに、タコスとなるとライスより断然トルティーヤですね。不思議なもんです。

タコスって絵文字もあるのを知りました。
🌮

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