食べ物・料理

バジル移植。

三日たっても枯れなかったバジルくん(汗) お義父さんから土をもらい、苗のバジルを鉢に移植しました。 横にあるの […]

本日のお料理~煮リンゴ。

今日は料理ってほどではないけれど、一応記録します。 りんごを買ってきました。オレ的「おふくろの味」の一つ、コン […]

落し豚。

耐熱・耐水・耐久性に優れたやわらかなシリコーン素材。 食材の形にうまくなじみにくずれ知らず。熱を効率的に循環さ […]

バジルリベンジ。

バジルを枯らせてしまったにも関わらず、再度バジルを購入。 増殖させてどんどん収穫したい。 そこまで食い意地が張 […]

バジル死亡。

以上。 悲しすぎて、何も書く気が起きない ( ┰_┰) シクシク

本日のお料理~スープカレー。

「スープカレーが食べたい」 とふと思いました。 でも時間は夜8時。今から心斎橋のお気に入りのお店に行けないしな […]

ガーデニングでも始めようか。

今日はバジルの苗を買った。 夏になったら収穫して、ジュノベーゼにでもして堪能するのである。 じゅる。 種から育 […]

本日のお料理~ミルクスープ

やっぱり小さい方のルクルーゼは使いやすい。 今日は残り物でちゃちゃ~っと何か作ってみた。 先日届いたベーコンと […]

本日のお料理~あすっこ~

「あすっこ」なるお野菜を買ってきました。 「ビタミン菜」と「ブロッコリー」を交配させた島根県のオリジナル野菜。 […]

本日のお料理~サグ・パニール

後輩のノリ☆と一年弱前から話していた、サグ・パニール自作大作戦を実行しました。 まず、サグ・パニールから説明を […]

エコなマイ箸。

お昼ごはん。社員食堂で同期がおもむろに何かを取り出す。 それはマイお箸。 「とってもエコ」 って思いました。 […]

お気に入りのカレー屋さん。

秋葉原にあるカレー屋さん。 インドのホテルのシェフが来日してホテルで働いていて、独立して作ったお店。 前回はサ […]

とぅみれとまんごー。

今日はパーティに呼ばれました。ありがたくも知り合い夫妻のマンションに呼ばれました。 5人で鍋を囲み、二食分の食 […]

スパイス群。

スパイス類のコレクションです。これでも半分くらいです。スパイスじゃない調味料もいっぱいあります。 バジル、パプ […]

外食でカレーもいいもんだ。

秋葉原でカレー食べました。 ヘッドシェフはインドのホテルで働いて、来日して有名レストラン十数年間働いて、独立し […]

包丁の切れ味。

包丁めちゃめちゃ切れました。 きのこがどんどん切れる。 ナスもスパスパ切れる。 あとは何も切ってないケド。 前 […]

堺一文字包丁。

買ってもらいました。二ヶ月遅れの誕生日プレゼント。 結構本格的な牛刀です。最初は変なこだわりがあって 「包丁は […]

瓶で飲みましょう。

コンビニで見つけた瓶コーラ。しかも!おまけにヨーヨーがついてくる。 こりゃ買わなきゃ。 http://www. […]

スパイスへぶん。

近所のスーパーでスパイスが4割引ぐらいになっていた。 しこたま買いました。実はお気に入りの銘柄のスパイスも特別 […]

スパイス。

今日はスパイスを買った。(またカレーネタかよ) カレースパイスと書いてある混合スパイス思われるもの。 ウコン、 […]

カレーに一工夫。

食事の話題はカレーが多いけれど、別にカレーしか作れないわけじゃないのよ~。 でも今回の話はやっぱりカレー。 鶏 […]