食べ物・料理

Orly空港の軽食ランチ。

長期出張中はちゃんと食事が取れないのと、必然的に外食なってしまうのが悩みです。 特に空港のゲート付近で待っている時に取れる食事は限られています。この食事はパンとスープに豆やクスクスが入った具沢山サラダです。

Mon Bistrot Blagnac。

出張の際は食事が不定期になりがちなので困ったりするのですが、食べられる時はしっかり食べます。 ToulouseにあるMon bistrotというレストランが美味しかったです。 澄んだ色のしたミネストローネ。ソーセージや野 […]

みかん狩りに行きました。

近所にある農園で色々とフルーツ狩りができる事がわかり、今回はみかん狩りに行きました。 みかん食べ放題という事で、20個くらい食べました。開放感があり、青空の下で食べるみかんはとてもおいしい。

関西おだし専門店『だし蔵』に行きました。

近所にあったのでだし蔵に行ってみました。食べたのはお茶漬け。息子と二人で、それぞれ大盛りを頼んで、お腹いっぱいになりました。「だしを食べる」感じでした。 以前から我が家ではだしパックを使ってお出しを取っていますが、試しに […]

コロンビア8のキーマカレー。

Colombia8という、カレー屋のキーマカレーを食べました。 私、カレーが大好きで、子供と外食する時は食べられないので、一人の時はついつい美味しいカレーに惹かれます。 キーマカレーを頼みましたが、正解でした。スープのよ […]

象印のランチジャーを買ってもらいました。

私の誕生日プレゼントを、娘(と妻)が買ってくれました。お弁当箱ですが、保温が効く、象印のステンレスランチジャーです。 最近、気軽な気持ちで社食からお弁当を持っていくようになり、続かなったらいつでも社食にするつもりが、結構 […]

水出しコーヒーを作りました。

水出しコーヒーを作ってみました。 お湯で淹れるコーヒー特有の酸味やいがらっぽさが緩和されてスッキリ目のコーヒーができました。

ケチャップを作ってみました。

ふと思い付いてケチャップを作ってみました。色々なものを手作り推進中です。 この写真は既に完成形です。意外と簡単にでき、基本的には煮る作業だけでした。 今回作ったケチャップの材料配分は以下の通りです: (1.5から2カップ […]

父の日に息子テルがオムライスを作ってくれました。

『父の日はご飯を作って欲しい』とリクエストしたところ、テルがオムライスを作ってくれました。 献立はテルが考え、コーンスープも付いていました。最近父が好きなマッシュポテトも作ると言ったそうです。母はほとんど手伝わなかったみ […]

コンポスト2号機をDIYで作りました。

我が家はダンボールでコンポストをしていますが、なかなか活躍しております。おかげで生ゴミも減り、ゴミも臭くないのでいい事尽くめです。 更なるコンポストライフを楽しむために、木箱のコンポスト2号機を作製しました。 と言っても […]

三代目カレー舎、NANDIに行きました。

別の用事があったので、一乗寺にあるカレー屋さん、『三代目カレー舎、NANDI』に行きました。 頼んだカレーはダブルカレーと、に種類のカレーを選べるものです。

アメリカでステーキを食べました。

息子テルと、アメリカでステーキを食べました。 アメリカのステーキは日本の比べてサシが少なく、私好みです。サシが少ないとはいえ、とても柔らかいです。 興奮して写真が後ピンとなってしまいました。 テルも大変喜び、大人用の量を […]

息子とシアトルに行きました。

休暇を取って息子とアメリカに行きました。場所は父も馴染みのあるシアトルです。 シアトルのシンボルのスペースニードル。1962年の万国博覧会の時に建てられたものです。 息子の初めての北米本土の体験を、一緒に共有することがで […]

アメリカのハンバーガー。

アメリカ出張で食べたいもののナンバーワンはハンバーガーです。ハンバーグではなくハンバーガー。 このハンバーガーはしっかりとしてビーフパティに、ルッコラなどの野菜とサンドライトマトのハンバーガー。サンドライトマトの酸味がビ […]

久しぶりにメキシコ料理を食べました。

アメリカ出張に行っていました。カリフォルニア州だったのですが、メキシコ国境に近いことから、メキシコ系の市民が多く、レストランもメキシコ料理が豊富です。 少し奥まった場所にあったアットホームな雰囲気のレストランのメキシコ料 […]

いちご狩りに行きました。

家族でいちご狩りに行きました。車で30分程度の近距離に、いちご畑をはじめ、多くの農業があるを機に、体験してみました。 約1時間の時間で食べ放題。 みんなよりも身長が低目の娘ハルの目線。目の前にいちごがあります。試しにハル […]

小学校の給食試食会に参加しました。

息子テルの小学校の給食試食会に参加しました。平日の参加だったので、意を決しての参加です。 (写真と文は全く関係ありません) 内容としてはコッペパンと鶏肉のトマト煮だったり少し洋食寄りでしたが、ひじき等もあってバランスは割 […]

スパイスからカレーを作りました。

私はカレーが大好きです。家にも数え切れない程のスパイスが揃っています。子供達もカレーが好きで、今晩はカレーだよ、と伝えると言うと「わーい!」とか「いぇーい!」と返事が来ます。 そして私は市販のルーでは満足できません。色々 […]

テルに夕ご飯を作ってもらいました。

少し前の話になりますが、テルが夕ご飯を作ってくれました。まぐろのステーキです。お母さんはほとんど手を出していないと聞きました。添え物の野菜も選び、ニンニク醤油のソースも手作りです。唯一、エビは作っていないのですが、エビは […]

バビルの塔のカレー。

谷町四丁目駅近くの『バビルの塔』に行きました。そして、前日の夕飯はカレーでした。 メニューはシンプルに「肉カリー」と「豆カリー」。私は肉カリーを頼みました。 豆カリーは季節の野菜が入っていて、肉カリーはその日によって変わ […]

ご当地じゃがりこ。

妻からご当地じゃがりこを買ってもらいました。 色々とあります。 ・東京カレー ・関西たこ焼き ・信州野沢菜こんぶ ・広島お好み焼きソース ・東北ホタテバター ・東海手羽先 ・九州明太子 ・スイートコーン の8種類。 この […]

カラヒカレーのカレー。

京都河原町にある『カラヒカレー』に行きました。最近、一人で外食する機会があれば、カレーを食べています。スパイスが効いているカレーが好きです。 このお店はチキンカレーとチャイがメニューにあります。やはりこういうお店のカレー […]