食べ物・料理

水出しコーヒーを作りました。

水出しコーヒーを作ってみました。 お湯で淹れるコーヒー特有の酸味やいがらっぽさが緩和されてスッキリ目のコーヒー […]

ケチャップを作ってみました。

ふと思い付いてケチャップを作ってみました。色々なものを手作り推進中です。 この写真は既に完成形です。意外と簡単 […]

息子とシアトルに行きました。

休暇を取って息子とアメリカに行きました。場所は父も馴染みのあるシアトルです。 シアトルのシンボルのスペースニー […]

アメリカのハンバーガー。

アメリカ出張で食べたいもののナンバーワンはハンバーガーです。ハンバーグではなくハンバーガー。 このハンバーガー […]

いちご狩りに行きました。

家族でいちご狩りに行きました。車で30分程度の近距離に、いちご畑をはじめ、多くの農業があるを機に、体験してみま […]

バビルの塔のカレー。

谷町四丁目駅近くの『バビルの塔』に行きました。そして、前日の夕飯はカレーでした。 メニューはシンプルに「肉カリ […]

ご当地じゃがりこ。

妻からご当地じゃがりこを買ってもらいました。 色々とあります。 ・東京カレー ・関西たこ焼き ・信州野沢菜こん […]

カラヒカレーのカレー。

京都河原町にある『カラヒカレー』に行きました。最近、一人で外食する機会があれば、カレーを食べています。スパイス […]

自家製ミントのミント水。

初夏です。ここ数日、特に暑くなってきました。 雑草も育つのが早いですが、ハーブも育つのが早いです。特に、ミント […]

苺。

『ちっちゃないちご』という歌があります。 ちっちゃな苺が言いました まだまだ僕たち青いけど お日様いっぱい浴び […]

ラグーソースが好きです。

パスタのソースはトマトベースが好きです。フレッシュなトマトソースや、魚介の旨みが凝縮されたカニやエビのトマトク […]