- 2008年4月30日 22:25
- 料理
餃子作ったらいっぱいできちゃったよ〜
じゃあ明日は水餃子にしよっか〜
先日の我が家の会話である。
てなわけで、マンネリ化を承知で水餃子を紹介。
まず、水餃子をゆでます。
沈んでいる餃子が浮かんでくるのがポイント。
浮かんでから３〜４分で十分。
そしてスープは別で作っておきます。
骨付きの鶏肉でゆっくりと味を出します。
このスープを使っておかゆもできます。
水餃子、もといスープ餃子にしてもおいしい。
また作ろう。
- Newer: パソコンとテレビ。
- Older: 本日のお料理〜手作り餃子。